一、检测范围 : 压片糖果,硬质糖果,酥质糖果,凝胶糖果,巧克力糖果,益生菌糖果,夹 心糖果,充气糖果,糖果酵素等。
二、检测项目:
1 、理化检测 : 感官检测,水含量检测,pH值检测,糖度测定,还原糖检测,硬度检测。
2 、卫生检测 : 营养成分检测,色素检测,二氧化硫检测,重金属检测等。
3 、微生物检测 : 菌落总数检测,大肠杆菌检测,霉菌检测,致病菌检测,商业无菌检测。
4 、其他检测 : 指标检测,质量检测,出厂检测,包装材料迁移测试。
5 、维生素 : 维生素A/视黄醇/视黄酯 , 维生素E/生育酚 , 维生素D(维生素D2+维生素D3) , 维生素C/抗坏血酸。
6 、添加剂检测 : 色素检测,水分,还原糖,微生物检测,包装检测,硬度,二氧化硫检测,理化指标,营养成分检测,质量检测等。