鸡肉粉抗生素测试 氨基酸含量检测

鸡肉粉抗生素测试 氨基酸含量检测 

鸡肉粉抗生素测试一般需要通过实验室检测的方法来进行，具体步骤如下：

1. 取少量鸡肉粉样品，通过消化仪添加一定比例的水，经过消煮后，进行定容定量，再进行抗生素残留检测。
2. 根据不同的试剂盒进行相应的试剂准备，然后通过试剂盒中试剂条的显色情况来判断鸡肉粉中是否存在抗生素残留。

氨基酸含量检测方面，可以采用氨基酸分析仪进行检测，通过抽取鸡肉粉中的一部分样品进行定量的分析，可以得出其中包含的氨基酸含量情况。

以上信息仅供参考，建议咨询专业人士获取具体步骤和细节。

那饲料中的氨基酸如何检测呢？

一、饲料中氨基酸检测种类

苏氨酸(Thr)、蛋氨酸(Met)、赖氨酸(Lys)、胱氨酸(Cys)、异亮氨酸(Ile)、色氨酸（Trp）、天冬氨酸(Asp)、丝氨酸(Ser)、谷氨酸(Glu)、脯氨酸(Pro)、甘氨酸(Gly)、丙氨酸(Ala)、缬氨酸(Val)、亮氨酸(Leu)、酪氨酸(Tyr)、苯基丙氨酸(Phe)、组氨酸(His)、精氨酸(Arg)等。

二、饲料中氨基酸检测标准

GB/T 18246-2019 《饲料中氨基酸的测定》对饲料中氨基酸的检测方法做了明确的规定。该标准适用于饲料原料、配合饲料、浓缩饲料、精料补充料和添加剂预混合饲料中氨基酸或者游离氨基酸含量的测定；

GB/T 15399-2018《饲料中含硫氨基酸的测定 离子交换色谱法》 适用于饲料原料、配合饲料、浓缩饲料、精料补充料中含硫氨基酸的测定；

 GB/T 15400-2018 《饲料中色氨酸的测定》适用于饲料原料、配合饲料、浓缩饲料、精料补充料中色氨酸的测定。